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Excellent avec un carpaccio de homard
La robe est d'un jaune paille profond
Nez agréable avec des parfums de pomme
Les raisins sont fermentés pendant 35-40 jours en bois à température contrôlée
valpolicella doc 2024 brigaldara w28-29-gen14 Excellent avec un carpaccio deColore rosso rubino brillante. Al naso esprime profumi di ciliegia, con note di vaniglia e spezie. Al palato denota un medio corpo, aromi fruttati e nuances terziarie. Ha una trama tannica delicata e buona freschezza. Il Valpolicella DOC di Brigaldara restituisce nel bicchiere tutta la tradizione del territorio. Il Valpolicella un vino fresco, piacevole, con profumi e aromi fragranti e note lievemente speziate. Dopo la fermentazione in vasche
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