Pay in 4 interest-free payments of $598.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
15% Cabernet-Franc
Sa robe d’une clarté remarquable
au coeur du grand Pacifique Sud
Bouche ronde et suave avec une structure encore fraîche en milieu de bouche
Petit Chablis - William Fèvre Catarratto 15% Cabernet-FrancCEPAGE 100% Chardonnay. VINIFICATION Vendanges manuelles. Utilisation du principe de la gravit afin dviter tout pompage qui pourrait tre prjudiciable la qualit du vin. Pressurage pneumatique de courte dure (1h30 2h00) pour une sparation dlicate entre les parties solide et liquide des raisins. Dbourbage statique trs lger afin de conserver suffisamment de lies fines pour que les fermentations alcoolique et malolactique puissent se drouler de manire