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Climat de Rully
Le petit caillebotis à l'intérieur permet de le faire sécher avant le voyage
Avec la participation de Jacky Rigaux
les Sciences et le Vin
Cépages & vins - 2e éd. - Ces raisins qui font les bonnes bouteilles clos-de-vougeot Climat de RullyAvec le terroir et le climat, le cpage est un des lments indispensables pour produire du vin. C'est lui qui donne le got, la couleur, les subtilits. La palette des cpages ne se limite pas aux vedettes du moment, tels le chardonnay, le cabernet, le merlot ou encore le riesling. La vigne constitue un patrimoine culturel considrable de par la diversit de ses varits, trop souvent mconnue ou ignore. Illustr de photos, de cartes, de bouteilles et de
US$ 16.00
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