Vinaigrier sumac _label_Coup de ❤ Isa qui représente maintenant le Clos

qui représente maintenant le Clos des Cigales :)

Après le succès retentissant de leur premier livre de recette Les Filles Fattoush : La cuisine syrienne

Tout en équilibre

de miel et une touche fumée

Vinaigrier sumac _label_Coup de ❤ Isa qui représente maintenant le ClosPrpar Saint Faustin Lac Carr (Laurentides). Le sumac est une pice acidule et fruite qui remplace merveille le citron. Ce sont les fins poils rougetres entourant les graines du sumac qui contiennent cette savoureuse acidit. Dans le souci de noffrir que le meilleur de la fort, cette pice est cueillie par Gourmet Dauvage, au moment o elle est la plus goteuse et finement broye. Il en rsulte un produit dune qualit exceptionnelle au fort pouvoir acidifiant.