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la taille douce et le sol à dominante calcaire sont à l’origine du style si particulier des vins
le fruit est déjà mûr
propriétaires pendant plus d’un siècle
Culture : Biodynamie
Valpolicella Classico Superiore - Giuseppe Quintarelli 1986 VIN BLANC la taille douce et leLe domaine Giuseppe Quintarelli disparu en 2012 est un vritable mythe en Vntie pour son amarone d'exception, un type de vin rouge sec et riche, issu de raisins passerills des cpages Corvina, Rondinella et Molinara. Mais il produit galement un magnifique Cabernet Franc, labor selon les mmes mthodes que lAmarone, avec des baies passerilles. Cest un vin avec un touch remarquable et lgrement plus concentr que lAmarone. Format : 75 cl Pays : Italie Rgion :