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soupes réconfortantes
Passé le cap du demi-siècle
Ce livre vise à accompagner ceux qui ont vécu ou auront à traverser ces moments difficiles
en presse écrite et à la télévision
L'Atelier de Daniel Vézina Sorties 2022 soupes réconfortantesLe rput chef Daniel Vzina ne cesse de le rpter : pour bien russir ses plats, aussi simples soient ils, il faut connatre la technique ! Et ceci vaut autant pour monsieur et madame Tout le Monde que pour les cuisiniers professionnels. Chaque technique, de la prparation d'un artichaut la dcoupe d'un poulet en passant par la confection d'une mayonnaise, est donc clairement explique et illustre dans ce livre. Feuilletez un extrait en pdf Date de parution :
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