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la fermentazione in tini di legno tronco-conici aperti
Il "Tasto di seta" di Castello di Luzzano è una Malvasia ferma dai bei tratti aromatici
de roses et de cannelle
Alla vendemmia segue un'accurata vinificazione
campania bianco igt neroameta 2020 mastroberardino missing-alcohol la fermentazione in tini diGiallo paglierino chiaro il colore, con leggeri riflessi grigi e ramati al calice. Al naso propone un bel bouquet, composto in particolare da sentori olfattivi di mughetto e di agrumi. Lassaggio fragrante e fresco, di buon corpo, minerale e persistente. Esprime grande versatilit e grande eleganza allo stesso tempo, proponendo un sorso interpretato in una veste insolita, che vede il principe dei vitigni a bacca nera del meridione (laglianico) lavorato