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sans ajouter d’humidité à vos recettes
elles assurent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme du fond de vos tartes
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digne d’une vitrine de pâtisserie professionnelle
Fraise Crispy 400g 18 cm sans ajouter d’humidité à vosFraises Crispy Wet Proof 400 g Sosa Ingredients Rf. 48666 Les Fraises Crispy Wet Proof de Sosa Ingredients sont des ppites de fraise lyophilise enrobes de beurre de cacao, spcialement conues pour rsister lhumidit. Leur technologie wet proof garantit un croustillant durable, mme au contact de prparations humides comme les mousses, crmes, ganaches ou glaces. Ces granules rose rouge, dune taille comprise entre 2 et 25 mm, offrent une texture croquante et
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