Pépites Inspiration Framboise - 3 kg caramélisé Placez la lampe au-dessus du

Placez la lampe au-dessus du marbre ou de la cuve de tempérage et démarrez en 600 W pour entretenir la fluidité

Précision : Les marquages permettent un dosage rapide et précis des macarons

2 gouttes sur 5

Astuce Pro : La surface bombée de ce moule capte parfaitement la lumière

Pépites Inspiration Framboise - 3 kg caramélisé Placez la lampe au-dessus duLes Ppites Inspiration Framboise signes Valrhona sont conues pour la ralisation de viennoiseries fines et cratives. Leur taille gnreuse apporte texture et gourmandise, en rvlant des notes intenses de framboise confiture. labores base de beurre de cacao et de framboise en poudre, elles offrent un profil fruit et acidul, sans pte de cacao. Fabriques en France. Caractristiques Conditionnement: sac de 3 kg. Profil aromatique: framboise confiture, note