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sans liqueur d'expédition
vieilli en fûts de chêne américain de premier remplissage
domaine familial conduit en biodynamie certifiée Demeter dans le Vaucluse
ce vin reste avant tout un dessert liquide à la légèreté étonnante
Vin rouge Pinotage 2021 - Sophie Germanier les-gues-d-amand sans liqueur d'expéditionPinotage 2021 de Sophie Germanier : un rouge bio d'Afrique du Sud (Coastal Region), gourmand et pic, sign par une vigneronne d'origine valaisanne. Issue d'une famille de vignerons du Valais (Cave du Tunnel, Conthey), Sophie Germanier s'est installe en 2014 en Afrique du Sud pour reprendre le domaine familial prs de Paarl, au nord du Cap. En 2020, elle lance sa marque de vins certifis bio et vegan, et fait rimer vin et biodiversit, jusqu'aux ruches