Osso buco de veau Taille:1.3Kg Conservation du produit : Grâce

Conservation du produit : Grâce à l’emballages sous-vide

nous vous proposons également la côte de veau à 300g

Conseil de cuisson : au four caramélisé

à la plancha ou sauté dans un wok

Osso buco de veau Taille:1.3Kg Conservation du produit : GrâceOsso buco de veau 1,3g ou 1,5kg Jarret de veau tranch avec os. Chaque portion possde son os moelle Conseil de cuisson : Faire dorer chaque ct dans une pole avec de l'huile, puis faites mijoter cela feu rduit pendant environ 1h 1h30. Retirez le couvercle de la pole et laissez encore mijoter le tout jusqu ce que la viande soit vraiment tendre au point de savoir la dtacher avec une fourchette. Conservation du produit : Grce lemballage sous vide, vous