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Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Méthode traditionnelle champenoise Elevage 2 ans sur lattes
LA PETITE HISTOIRED’aucuns disent que le Chasselas ne possède aucune qualité propre
Vieux fromages d’alpages à pâtes dures
LA PETITE HISTOIRECette collaboration SwissGrapes et Stéphane Gros
MERLOT-RISERVA, LA PRELLA ZURICH Potentiel de garde 3 -EN BREF CARACTERES DOMINANTS Myrtille, ample et lgant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIREAvec La Prella, nous vous proposons de savourer la quintessence du vignoble tessinois rien de moins ! Cest au sud du Tessin, sur les splendides coteaux de Genestrerio, que ce vin raffin et lgant trouve son origine. En slectionnant rigoureusement ses raisins issus dune parcelle unique de vieilles vignes, lillustre Meinrad
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