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Kalbfleisch sowie zu hellem Geflügel und Jagdfleisch
1/3 in gebrauchten Barriques
Körper: Ausgesprochen harmonisch mit unglaublich dicht
NASE: Pflanzliches Aroma
ENIGMA 2018 IGT SVIZZERA ITALIANA Cantina Giubiasco Stamm Kalbfleisch sowie zu hellem GeflügelEleganter Wein, gewonnen aus roten Rebsorten Farbe: tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. klar Duft: intensiv, komplex und fein. Aromen von Rose, reifen roten Frchten, Schwarzkirschkonfitre, sssen Gewrzen wie Zimt, Kardamom, Karamell und leichten Mandelnoten. Geschmack: trocken, warm, weich, frisch, samtiges Tannin, guter Geschmack und ausgezeichnete Ausgewogenheit. Anhaltend und mit einem angenehm fruchtigen und wrzigen Abgang.