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ce Traité de brasserie se révélera un outil précieux pour les professionnels du secteur désireux d'approfondir ou de mettre à jour leurs connaissances scientifiques et techniques
le pape des vignerons
Longueur de 44 cm permettant de nettoyer les carafes hautes et les décanteurs magnum du haut jusqu’au fond
Un guide complet des vins et producteurs incontournables de la "nouvelle génération" californienne
The Wines of Burgundy 15th edition Vigneronnes ce Traité de brasserie seAuteur: LAURENT GOTTI & SYLVAIN PITIOT diteur: Collection Pierre Poupon Langue: Anglais Date de publication: 01 2023 Dimensions: 21 x 13 cm Poids: 700 g Format: Broch ISBN: 9782958605919 Prsentation: The Wines of Burgundy with its 250,000 copies sold worldwide is the reference book on the subject. This book gives you clear and precise details that are necessary to get a good knowledge of Burgundy and Beaujolais wines. This handbook is essential