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on trouve d'abord des notes de fruits jaunes mûrs
presque calcaire
grâce aussi à la qualité de la matière première elle-même
Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs jaunes
fior d arancio colli euganei spumante dolce docg 2010 la montecchia conte emo capodilista W49-51-cham3card on trouve d'abord des notesJaune paille clair avec des reflets verdtres et un perlage persistant et velout. Au nez, il est intense et aromatique, avec des notes immdiates d'orange et de citron. Le got est doux, harmonieux et long. Le nom Fior d'Arancio drive de la note caractristique d'agrumes qui distingue le Muscat jaune cultiv sur les sols volcaniques des collines euganennes. Et la note d'agrumes se retrouve videmment dans ce Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce DOCG,
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