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Il bouquet olfattivo si apre su note floreali
L'attaque en bouche est importante
lungo nella persistenza
Le bouquet au nez révèle des senteurs florales et minérales
toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz W16-17-franciacorta3card Il bouquet olfattivo si apreAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La
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