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Singulier par sa composition mais typiquement ligérien par son caractère de terroir et sa minéralité
Un rouge dense – presque encore jeune malgré son âge –
un vin haut en couleur
Vignes quarantenaires
Auguste 2015 Arbois Singulier par sa composition maisUne vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" de 1964 sur argilo calcaires, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare du domaine. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui admet une certaine garde.