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Un vin authentique et frais qui fera l’unanimité…à table
Il développe des arômes de fruits rouges tels que la cerise
Bouche puissante
L'élevage de un an en fut lui confère une belle matière et une remarquable finesse
Rouge de Saint Hyppolyte “Vieilles Vignes” Romorantin Un vin authentique et frais100% Pinot Noir, issu de Vieilles Vignes plantes en 1961par Eugne Muller et Jean Koeberle. Parcelle pionnire du Rouge de Saint Hippolyte. Cette vigne est travaille naturellement sans produit de synthse. La vinification est, elle aussi ralise naturellement sans aucun intrant oenologique. La prsence d'ventuel dpt est due une non filtration afin de prserver l'authenticit du vin. Vin vivant pouvant avoir une sensation perlante en bouche, il est conseill
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