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Ideali per il Low & Slow: Perfette per affumicature
Questo tipo di alimentazione conferisce alla carne un sapore pieno e autentico
intensamente saporita e naturalmente nutriente
L’ossobuco è noto per la sua ricchezza e per la sua capacità di arricchire qualsiasi brodo o stufato con il suo sapore intenso e la sua texture morbida
T-Bone "Marmoris" (27Kg) - Extra Marezzata 7+ Peso:1 Kg Ideali per il Low &La T Bone "Marmoris" il capolavoro della carne, una selezione pregiata che delizia i sensi e soddisfa i palati pi raffinati. Ottenuta da un lombo di 27 kg di altissima qualit, questa T Bone caratterizzata da un'eccellente marmorizzazione, classificata al grado 7+ sulla scala di valutazione. Ogni bistecca offre un connubio perfetto di succosit, tenerezza e sapore intenso, regalando un'esperienza culinaria indimenticabile ad ogni boccone.
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